编辑：本站编辑 来源：本站原创 时间：2022-05-28 浏览次数：
辣椒饼是由辣椒和糯米加工而成，辣椒选用的是红的辣椒干，便于长期储存。具体做法是把辣椒干剁碎，再混合糯米粉，经过太阳晒干。也可用其它原料制作。
这种饼现只在市场上少量流行，在江西省抚州市金溪县一些农户家作为农家食物出现，也有一些小摊小贩做一些在市集上卖，但是规模很小。
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